AUXILIAR DE COZINHA - PORTO SEGURO

A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como AUXILIAR DE COZINHA -

• Auxiliar no preparo das refeições destinadas a pacientes e colaboradores, conforme cardápios e orientações da equipe de Nutrição;
• Realizar atividades de pré-preparo dos alimentos, como higienização, corte, organização e separação dos ingredientes;
• Apoiar no preparo e montagem das refeições, seguindo as orientações das dietas e padrões estabelecidos;
• Auxiliar no porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a correta identificação das dietas dos pacientes;
• Realizar o controle de temperatura, acondicionamento e armazenamento adequado dos alimentos;
• Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho;
• Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e protocolos de segurança alimentar;
• Auxiliar no recebimento, conferência, organização e armazenamento dos gêneros alimentícios e insumos;
• Apoiar a equipe da cozinha nas demandas diárias, garantindo agilidade, qualidade e segurança no processo de produção das refeições.

• Ensino fundamental ou médio completo;
• Experiência mínima de 06 (seis) meses na função de Auxiliar de Cozinha ou áreas relacionadas;
• Desejável experiência em cozinha hospitalar, industrial ou produção de grande volume de refeições;
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Organização, comprometimento e responsabilidade com as normas de higiene e segurança alimentar.

Carga horária: 220 horas mensais

A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.

Missão:

Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.

Propósito:

Construir, desenvolver e cuidar com humanização.

Visão:

Ser referência de instituição que presta serviços com humanização na saúde, educação e assistência social, em âmbido nacional.