Cozinheiro - UAA
Efetivo
Presencial
Descrição da vaga
A S3 Gestão em Saúde está em busca de profissional com experiência para atuar como COZINHEIRO na Unidade de Acolhimento Adulto.
Responsabilidades e atribuições
- Manipular e temperar alimentos
- verificar o estado de conservação dos ingredientes
- gerenciar estoque de produtos
- manipular utensílios de cozinha
- manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.
- estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade, além do sabor e da aparência do prato que é servido.
- responsável por coordenar as atividades de preparação das refeições
- planejar o cardápio
- acompanhar a produção
- preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando, pesando), escolher os temperos e montar os pratos
- preparações quentes e frias atendendo às normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente
- Manter a cozinha limpa e sanitizada nas áreas de preparação antes e após o uso e certificar-se de que todos os equipamentos importantes estão limpos
Requisitos e qualificações
- Curso Profissionalizante como Cozinheiro
- Ensino médio completo
- Experiência mínima de 6 meses comprovada em carteira de trabalho
- Desejável experiência na área hospitalar.
Informações adicionais
Salário - R$ 1272,00
Alimentação no local
VT - opcional
Insalubridade - 20% ( R$ 242,40)
Quem Somos
A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
Missão:
Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
Propósito:
Construir, desenvolver e cuidar com humanização.
Visão:
Ser referência de instituição que presta serviços com humanização na saúde, educação e assistência social, em âmbido nacional.
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