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Cozinheiro - UAA

Modelo de trabalho íconeEfetivo

Trabalho Presencial íconePresencial

Descrição da vaga

A S3 Gestão em Saúde está em busca de profissional com experiência para atuar como COZINHEIRO na Unidade de Acolhimento Adulto.

Responsabilidades e atribuições

  • Manipular e temperar alimentos
  • verificar o estado de conservação dos ingredientes
  • gerenciar estoque de produtos
  • manipular utensílios de cozinha
  • manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.
  • estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade, além do sabor e da aparência do prato que é servido.
  • responsável por coordenar as atividades de preparação das refeições
  • planejar o cardápio
  • acompanhar a produção
  • preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando, pesando), escolher os temperos e montar os pratos
  • preparações quentes e frias atendendo às normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente
  • Manter a cozinha limpa e sanitizada nas áreas de preparação antes e após o uso e certificar-se de que todos os equipamentos importantes estão limpos

Requisitos e qualificações

  1. Curso Profissionalizante como Cozinheiro
  2. Ensino médio completo
  3. Experiência mínima de 6 meses comprovada em carteira de trabalho
  4. Desejável experiência na área hospitalar.

Informações adicionais

Salário - R$ 1272,00

Alimentação no local

VT - opcional

Insalubridade - 20% ( R$ 242,40)

Quem Somos

A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.


Missão:

Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.


Propósito:

Construir, desenvolver e cuidar com humanização.


Visão:

Ser referência de instituição que presta serviços com humanização na saúde, educação e assistência social, em âmbido nacional.



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